ベーグル抹茶メロンパン
材料: 九州産小麦粉・太白胡麻油・天然酵母・イースト・岩塩・きび砂糖・抹茶・山の湧き水クッキー生地にバター・きび砂糖 重量:1個につき約70g
ベーグルなのにメロンパン・・・? ちょっと不思議に思うかもしれませんが ベーグル生地でメロンパンを作りました。 上のクッキー部はなんと、お花型。味はもちろん抹茶です。 こぶりですが、見た目よりも生地が詰まって 食べ応えがあります。ベーグルもメロンパンも楽しめて 2度おいしいパンです。
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